纖維素酶

  本品是由里氏木霉菌經現代生物科技發酵精制而成的高效酶制劑。該產品廣泛應用于中藥提取、食品、果汁加工等行業。

作用原理

  植物的有效成分90%包裹在植物細胞壁內,而植物細胞壁的主要成分為纖維素。纖維素酶作用于纖維素的 β-1,4-糖苷鍵,生成纖維二糖、葡萄糖及其它低分子纖維糊精;從而有效地破壞細胞壁結構,促進被提取物質的釋放。

使用范圍

  主要用于植物類藥材中皂苷、生物堿,苯丙素、揮發油類化合物的提取。

工藝參數

  溫度40℃-55℃,最適溫度45℃-50℃

  PH 4.5-6.0,最適PH4.5-5.0

  推薦用量0.3%-0.5%(藥材干重)

使用方法

  藥材加溫水浸泡30分鐘,纖維素酶加40℃水活化5-10分鐘,待溫度和PH值調到所需條件時,緩緩加入酶并輕輕攪拌,恒溫酶解2小時左右(據具體藥材而定),酶解結束后按提取工藝進行。

包裝規格

  25Kg塑料包裝。

儲  存

  本品為活性生物制劑,運輸、貯存過程應避光、低溫、干燥、通風。

  保質期為12個月,超期或不利的保存條件將導致用量增加。


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